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安徽各地大力發展專用糧 打造1400萬畝專用糧基地

2019年04月12日 08:49:05 來源: 安徽日報

????一年之計在于春,效益高低在結構。各地大力發展專用糧,優化耕作模式,統籌糧經飼。

????調整糧食種植結構

????——按照品種優先、品質保證、品牌引領的要求,打造1400萬畝專用糧基地

????近年來,我省在穩定糧食產量的基礎上,日益把糧食結構放在突出位置,優質糧走俏。

????4月8日,記者來到來安縣雷官鎮五里村賈培榮家庭農場時,農場主賈培榮正帶著工人準備營養土,為工廠化育秧做準備。

????“農場400多畝地去年種的是三級稻米,今年升級種喜兩優絲苗,這是二級稻米,而且抗病性好。加上用的是有機肥,米質好、價格高,跟江蘇一家米廠簽了訂單,承諾收購價高于國家托市價1毛錢一斤。 ”賈培榮告訴記者,這種優質稻米加工出來,到市場上能賣到4塊多錢一斤。

  糧食種植結構不適應需求變化,一度讓許多種糧大戶迷茫。如今,隨著農業供給側結構性改革實施,“種優質糧食才能效益高”成為共識。省農業農村廳農情調度顯示,今年全省春播意向面積1262.9萬畝,結構呈現進一步優化特點。

  “以前大戶買水稻種子最看重產量。現在首先要看米質和口感,產量倒是其次了。 ”在肥東縣,石塘鎮下胡農資店老板黃俊新反映。 “全縣落實專用品牌小麥生產33萬畝,全部由龍頭企業根據加工需要指定品種,與大戶簽訂合同。 ”太和縣農委副主任李懷法告訴記者。

  據來安縣農技推廣中心副主任張勤介紹,來安今年三級以上優質稻米占比將達到95%,其中粳稻7萬多畝,通過獎勵政策,全縣40萬畝水稻已跟金弘安、金華萃、嘉浩等聯合社或加工企業簽下訂單。滁州市繼續在春耕生產中加快“壓秈擴粳”,在南部區域重點打造優質粳稻專用糧生產基地,到2020年優質粳稻面積將達100萬畝。

  “品質較差的大路貨少了,受市場歡迎的優質米多了,效益自然就提高了。 ”張勤感慨地說。

  省農委種植業局局長張韙介紹,今年,我省將確保糧食播種面積穩定在1億畝、總產量穩定在3900萬噸以上。圍繞春耕備耕,整合各類資源,組織實施農作物綠色高質高效示范創建,加快建設優質專用糧食生產基地,引領全省糧食產業綠色高質高效發展。推進專用糧食發展,按照品種優先、品質保證和品牌引領的要求,今年將建專用糧基地1400萬畝,優先發展二級以上優質稻米、強筋弱筋小麥。

  培育新型種養結構

  ——實施稻漁綜合種養“百千萬”工程,力爭年底稻漁綜合種養達300萬畝

  農業結構調整和優化,目標是構建糧經飼兼顧、農林牧漁結合、生態循環發展的新型種養結構。

  4月8日,記者來到來安縣施官鎮。在南沛村孫殿松家庭農場,孫殿松和兒子孫成林這幾天一方面準備水稻育秧,另一方面開始捕撈龍蝦上市銷售。

  “龍蝦現在剛上市,每天能賣60斤左右,每斤30塊錢。這種稻蝦共生模式大大提高了效益。 ”孫殿松說,他的農場共流轉了1000畝土地,其中300多畝采取稻蝦共作模式,每畝養蝦純收入近2000元。蝦稻米自己農場加工,因為是綠色無污染,每斤賣到3塊錢,除去成本一畝地一年純收入三四千元。

  在肥西縣山南鎮山南社區,孫先富領頭的合肥萬豐生態稻蝦養殖合作社,帶動周邊農戶發展稻田養蝦。 “這幾天都在放蝦苗,這一季安排了550畝,每畝放蝦苗50斤。 ”孫先富告訴記者,從去年看,一年兩季蝦平均畝產350斤左右,去掉成本畝均效益達到5500元。山南過去習慣一年只種一季稻,收了后土地一直放到第二年5月,畝均效益不過200元,“搞了稻田蝦,效益確實一個天一個地,值得推廣”。

  通過獎勵扶持和示范推廣,目前滁州市“稻蝦共作”模式發展迅速,以全椒縣赤鎮為核心區,正創建國家級“稻漁綜合種養”示范區,打造全國性龍蝦交易市場和網店中心。推進產業融合發展,延長產業鏈,打造品牌“稻蝦米”,開發蝦、稻高附加值產品。目前,該市“稻蝦共作”已達30萬畝以上,到2020年將達50萬畝以上,實現綜合產值40億元。

  目前,我省已經把實施稻漁綜合種養“百千萬”工程,作為促進農業轉型發展,提升效益的一個重要抓手,力爭到2019年底稻漁綜合種養面積達300萬畝。

  穩定口糧生產的基礎上,今年全省各地將推行糧食作物+經濟作物的耕作模式。城郊和旅游區因地制宜擴大鮮食玉米種植,在沿江地區開展水稻—馬鈴薯連作試點,著力優化種植結構。啟動實施種養結合循環農業示范工程。推廣冬閑田種草和糧草輪作,建設飼用牧草專業基地。推廣稻鴨共育、稻魚(蝦、鱉)共生等種養模式,支撐發展大健康農業產業。

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[責任編輯: 李東標 ]
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